Cuisine malgache authentique et spécialités locales

Notre Table

Lors de votre séjour,

Profitez d’un espace gourmand au sein de l’hôtel, où nous proposons une cuisine maison inspirée des saveurs malgaches.
Nos plats sont préparés avec des produits frais et locaux afin de vous faire découvrir toute la richesse de la gastronomie de Madagascar dans une ambiance conviviale et détendue.

Quelques spécialités

Cari de crevettes

Crevettes fraîches mijotées au lait de coco et aux épices.

Rougail saucisse

Saucisses grillées accompagnées d’un rougail aux tomates et aux oignons.

Rougail saucisse

Saucisses grillées accompagnées d’un rougail aux tomates et aux oignons.

Poisson braisé

Poisson du jour grillé, servi avec une délicate sauce vanille.

Petit espace gourmand pour nos visiteurs

Notre établissement propose également une petite espace où vous pourrez profiter d’une cuisine simple et savoureuse préparée sur place.
Les repas sont servis dans un cadre convivial, idéal pour partager un moment agréable après une journée de découverte.